お料理王国4(2015年2月~8月)

お料理王国は5へ移動しました!

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またこの時期がやってきました。
さようならみなさん、そしてようこそ新しい『お料理王国』へ!


上のリンクから新しいブログへ飛んでください。
お待ちしております!




















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# by atmeal4 | 2015-08-19 09:35 | 日常

湘南のポートレイトとしらす丼

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江ノ島が見える海辺で泳ぐ。
みたいなのを想像してませんでしたね、東京来るまでは。
湘南のイメージはなんとなくエグザイルが頭文字Dみたいなのをトランスバッキバキでみたいな
そんな曖昧なオラオラ海岸を想像していたのですが、キレイじゃないですかー。
施設も整ってるし海の家もキレイで今までの海の家はなんだったのかってカンジです。
特にシャワールームのキレイさとサービスには感動しました!
海から上がってムンムンのあっつい狭いくっさい砂だらけのシャワールーム、
しかも隣の人が水だすとこっちのシャワーの水流弱まるwwwみたいなアイツと対極に存在してました。
しらす丼、おいしかったです。
わー、今年の夏はまだ生シラス食べてないからまた行きたいな〜ってなってます。





















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# by atmeal4 | 2015-08-17 23:19 | 日常

手ぶらでBBQのKULA行ったよ☆

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手ぶらでBBQ、KULAへ行って来ました7月の三連休ブログです。
湘南で海水浴あとにビールでBBQでみんなでわいわいとかとんだリア充です。
ええ、リア充です。
何べんでも言いたいこの響き。。。ってどんだけやねんって話ですがそうは桑名の焼き蛤って
使い方あってるのか分かりませんがちょうおいしかったです焼き蛤。
なんかもうねー、飲み放題って怖いよね。。後半の記憶ないんだもん。
家帰って写真見てあれなにこれこんなのあったっけ?ううえ?ってなったんです年甲斐もなく。
まー!でも、楽しかったのでいいです!
湘南で海水浴でBBQだぜ兄ちゃんよ。今年の夏はもう、それでお腹いっぱい

かと思いきや?
もう少ししたらもっと大きな夏の思い出
投下します。





















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# by atmeal4 | 2015-08-16 21:27 | 日常

湘南の海で初泳ぎ!

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これは七月の三連休の海報告なのですが、
そもそも湘南ってどこやねんってずっと思っていて、ネットで『湘南』『範囲』『どこまで』とか
検索するに至ったのですが、この場所は湘南じゃねえって記事もりましたし色々ありましたが
ざっくりこの範囲を湘南と定めました、みたいのを最後に見つけたので
『初めて湘南で泳いだ』ことにしましたww
江ノ島をバックに泳ぐとか東京に来てからの憧れでもあったのでもう感無量です。
なんとなく内海よりきれいだなって思いました。愛知ネタです。
そしてたまには海を全力で泳ぐのとか大事だなって思いました。
波の満ち引きとかね、大自然の動きって直接魂みたいなもんを揺さぶりますし
足のつかないところまで泳ぎにいって岸を見た時にふと小さい頃の海水浴を思い出したりして
良かったです。
水着がイヤって人はなんか長袖の水着でもウェットスーツでも良いんで着て入ってほしいくらい
海の癒しってすげえって思いました。




















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# by atmeal4 | 2015-08-14 23:52 | 日常

恵比寿のスペイン料理アマポーラ

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この時期はやたらスペインずいていましたね〜。
や、これからもまだまだありそうですが、やたらパエリアでした。
そう、恵比寿のスペイン料理店ですよ、恵比寿。
オサレスポットと思いきやああゆう商店街もあるんですね、いい街です。
パエリアもおいしかったし。。。ビールもたくさん。。。
今日は朝まで飲んでもう眠さMAXなのでなんかいい文章思いつきません。
ま普段も別にいい文章書いてないですけどね?






















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# by atmeal4 | 2015-08-13 21:46 | 東京都内ごはんと写真

究極のポテサラ弁当

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※写真撮り忘れましたが、茹でたニンニクと一緒にマッシュしてください。
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私は料理を作るときにまずネットでレシピ検索する現代っ子(?)なのですが
その際にやるのが『究極の』をつけてレシピを探すことです。
そうすると意外や意外に出てくる出てくる究極のレシピたち。
そしてそれらはたいていめんどくさく手間がかかり時間もかかるものたちばかりです。
しっかしおっどろいたもんよ、究極のおでんの時は鶏ガラから出汁と昆布だし、カツオだしを別々に取り
混ぜ合わせたゴールデンスープストックで大根をことこと煮ること三日間。。。
なりたまちゃんに「おでん専門店で食べたのよりもおいしい」と言わしめたあのおでん。
みたいな。
そうそう、やっぱ手間かけるとすごいのができますって話でした。
で、究極のポテトサラダ検索で作ってみました。
とにかくおいしいポテトサラダ、お弁当の60%を占めていても許されるポテトサラダ、
個人的には次回はもっとニンニク入れようかと思います。
あとバターも。
お試しあれ!!!!!!

















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# by atmeal4 | 2015-08-10 21:56 | お料理作り

インターナショナル寿司会の寿司写真!

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かつてこんなに寿司だったブログがあるでしょうか。。。
大トロ、中トロ、トロ、赤身とマグロづくしもあることながら
穴子の炙りの握り、叩くとピンと張る赤貝、入梅いわし、その他もろもろ
日本人としての幸せを噛み締める寿司寿司パーティーがなんと!!!ホームパーティーである
この感動。
こうゆうの、いつか私がやりたいことでもありますね。
ホームパーティーでこんなレベルのお料理が!!!ってやつ。目標です。

















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# by atmeal4 | 2015-08-06 22:27 | お祝いやパーティー

インターナショナル寿司会

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※スカイツリーじゃなくて東京タワーですよね。



や〜


月島っていいところですよね。
築地近いですし。
てなわけでインターナショナル寿司会月島編ですが、ホームパーティーで寿司!
しかも大トロとか豪華なお寿司がじゃんじゃん出るわ出るわで食べ放題。。。
う〜ん、贅沢極まりない。しかもみんな英語しゃべってる。。
一瞬今日はなにも会話に入れないわーってなりましたがそこはまあ、女は読経です。読経してどうする。


















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# by atmeal4 | 2015-08-05 22:07 | お祝いやパーティー

新宿メキシカン

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新宿のメキシカン行きました。リンクはれるかな

メキシカンレストラン・エルトリート

おいしかったです。。てか自分、豆料理好きだな。ブラジルの豆スープとかも好きです。

甘辛チキンとかは風来坊の手羽先にも通じる味でおいしかったです。

ビールは飲みやすい王道でしたね。

あとはアボカドにつぐアボカド、こいつは体にいいしおいしいけれど、ベタにマグロとわさび醤油であわせたいところ。

や〜しっかし、いろんな料理があって食べきれないけれど、今、モンゴルの余韻に浸ってて

なんかもう草原の彼方だよいろんな事がwwww






















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# by atmeal4 | 2015-08-04 21:05 | 東京都内ごはんと写真

我が家のバラと大好きなメロン

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オールドローズがほんとうにかわいい。。本当に本当にかわいい。。
このままでは黒電話の取手部分にレースで自作の電話カバーを作るメルヘン大好きおばさまに!
メルヘンをメンヘルと自分で書いておいてうっかり読み間違う。
や〜バラってさ、小さい頃はそうゆうおばちゃんが好きな植物だって思ってたんだけど
気付いたらそーゆーおばちゃんになってたんだなこれが。
まあいいか。いつか庭にバラ園を作るのが夢です。
庭って、庭ってwww いつの話でしょう。
















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# by atmeal4 | 2015-07-27 22:13 | 主に植物