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お料理王国4(2015年2月~8月)

究極のポテサラ弁当

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※写真撮り忘れましたが、茹でたニンニクと一緒にマッシュしてください。
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私は料理を作るときにまずネットでレシピ検索する現代っ子(?)なのですが
その際にやるのが『究極の』をつけてレシピを探すことです。
そうすると意外や意外に出てくる出てくる究極のレシピたち。
そしてそれらはたいていめんどくさく手間がかかり時間もかかるものたちばかりです。
しっかしおっどろいたもんよ、究極のおでんの時は鶏ガラから出汁と昆布だし、カツオだしを別々に取り
混ぜ合わせたゴールデンスープストックで大根をことこと煮ること三日間。。。
なりたまちゃんに「おでん専門店で食べたのよりもおいしい」と言わしめたあのおでん。
みたいな。
そうそう、やっぱ手間かけるとすごいのができますって話でした。
で、究極のポテトサラダ検索で作ってみました。
とにかくおいしいポテトサラダ、お弁当の60%を占めていても許されるポテトサラダ、
個人的には次回はもっとニンニク入れようかと思います。
あとバターも。
お試しあれ!!!!!!

















by atmeal4 | 2015-08-10 21:56 | お料理作り